A TALE OF QUIET WATER
静岡は「みずのくに」とされるほどきれいな水が豊富にあります。
ETHICUSは「始まりの場所」、「いつもの場所」という意味があり、そこから派生する習慣や慣習、それによって共有される意識や行動のことを指します。水のように変化する時間や空間。それと共に私たちも成長を続けます。
刻一刻と変化する豊かな香りと深い味わいに触れていただき、珈琲の新たな魅力を感じて頂けたらと思っています。
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